instabilità emotiva......

uff........ allegria.......ridere.....inca**arsi....cantare.......ballare......deprimersi......pensare......ri-ridere.... un secondo sono positiva....il sekondo dopo mi cade il mondo addosso.......
che mi succede?! ho bisogno chiaramente di uno psicologo ahahahhaha :(
o forse la realtà è che mi manchi........

ufff.......

dicono: "chi vivrà.....vedrà"!!!!
ma l'attesa è ESTENUANTE!!!!!! uffff......non cela faccio +........
non vedo l'ora di sapere...................

chi l'avrebbe mai detto......

è già...... chi l'avrebbe mai detto......ho passato, anni e anni di preokkupazioni che non avvenisse.......e adesso mi trovo qui a sperare....... a implorare, che qualcosa accada......

ma non posso veramente farci niente............

ci spero però..........

perchè infondo la speranza è l'ultima a morire......

Brioche Notturne

Girovagando x il web, ho trovato la ricetta delle brioche come le avevamo mangiate in sicilia.......

pubblico il link......qual'ora l'autrice si sentisse "offesa" rimuovo immediatamente il post......(ma visto che siamo sui blog x pubblicizzare le nostre opere e qualora uno pubblicasse una mia creazione e ne citasse la fonte ne sarei onorata......pubblico senza un attuale permesso.)

quindi andate a visitare uvAromatica per trovare la ricetta!!!

Miss Catacomba 2011

Allora.....tanto x descrivere il mio stato mattutino....... avevo 3-4ore di sonno alle spalle, capelli da lavare, trucco sicuramente sbavato reduce di una intensa mattinata passata all'ospedale x mia mamma e in giro x negozi da bambino...... arrivo da mia nonna e lei che ogni critica è buona, insomma è un'autentica bocca della verità......
sene esce dicendo..... "però com'è imbellita la mi nipote....." adesso..... o sono i -2kg a fare la differenza..... o mia nonna si è ammattita!.....o forse sarà che siamo entrati a dicembre.....e si sa...... il natale fa tutti un pò + buoni..... :)

Sciarpa con le frange

ed eccola!!!!! dopo mesi di attesa.......posto finalmente la foto...... naturalmente un lavoro molto semplice di 3ore scarse.....ma di grande effetto!!!!!

eccola.... bella, comoda e caldissima come l'ho sognata dalle foto trovate in internet......

Benvenuto Niccolò....

 Questo è un pensiero che ho composto x il piccolo Niccolò........ partendo da dei semplici bavaglini.... questo con il nome del bimbo e il musino di winnie....

N in rilievo da un intaglio di pannolencio, e winnie su di un cubo

 "è l'ora della pappa" quale miglior disegnino di due apine, per un orsetto affamato!? ^_^

 

a un paio di scarpine morbidose e calde con sotto cucita l'orma di un piccolo cucciolotto :)

 

Una copertina da carrozzino personalizzata con il suo nome..... di pura lana vergine morbidosa "super baby"  con il nome in pannolencio bianco.

  da tanti piccoli oggettini ne ho tirato fuori un triciclo di pannolini!!!

Auguri ai Nuovamente Genitori Michela e Vincenzo!! ^_^

Personalizzazioni

Posto le foto dei lavorini che feci i gg prima del matrimonio...... (vedi post 29agosto2011)

le personalizzazioni per il piccolo Mattia.....

Fusilli Terra e Mare

Indubbiamente uno tra i miei piatti preferiti....... 

Ingredienti abbondanti x 2 persone:

 200gr Fusilli

1panna da cucina

1zucchina

250gr di gamberetti

Brodo di pesce (Knorr)

1 filo d'olio

poco peperoncino

1 aglio

del prezzemolo tritato

Spuntare e lavare le zucchine quindi tagliare come preferiamo..... a me piacciono a "dadini" perchè danno maggior sapore quando si mangiano.... intanto ho messo al fuoco l'olio il peperoncino e l'aglio tagliato a spicchietti......io preferisco toglierlo l'aglio perchè al marito non piace.....

 le metto al fuoco e aggiungo un poco d'acqua........e lascio che prenda il bollore..... se uno si vuole anticipare a questo punto, si mette la pentola dell'acqua per la pasta e si sala.....attendendo il bollore....

  copro con il coperchio fino a che l'acqua non evapora e le zucchine non si sono cotte bene......

 una volta cotte....... aggiungo i gamberetti e metto un misurino di brodo di pesce.... aggiungendo quando serve un poco di acqua.......e lascio cuocere.... a questo punto il bollore dell'acqua salata per la pasta dovrebbe essere pronta....e volendo possiamo buttare i fusilli che i Barilla hanno cottura 11minuti..... far cuocere in acqua solamente 10minuti.... l'ultimo minuto lo facciamo ripassandolo in padella con la panna.....

 quando i gamberetti si sono cotti....aggiungo la panna e lascio a fuoco lento per pochi minuti....

 una volta passati i 10minuti in acqua bollente, si unisce alla panna e si finisce di cuocere girando la pasta in padella.......... impiattiamo e serviamo con una spolverata di prezzemolo....

Buon Appetito......GNAM GNAM!!!!!

Nasello al Pomodoro

Erano ormai mesi che avevamo un nasello nel freezer, in attesa di essere mangiato.....e così su richiesta del marito, ieri sera, mi sono messa ad inventare qualcosa....... :)

ed eccomi quì, con il nasello al pomodoro......

Ingredienti:
1 Nasello
1 mazzetto di prezzemolo
1/2 cipolla
3 pomodori
1 filo d'olio
1 presa di sale
1 presa di zucchero

innanzi tutto ho bollito il pesce, per scongelarlo, perchè ci siamo decisi tardi di farlo....e poi perchè mi è tornato molto + comodo da sfilettare......ho tritato il prezzemolo e fatto a pezzettini mezza cipolla..... ma visto che al marito non piace la cipolla cotta sotto ai denti.... ho deciso di mixarla con il tritatutto..... ho messo una padella al fuoco con un filo d'olio e ho messo a soffriggere il composto ottenuto.....(in genere il prezzemolo non va cotto.....ma a me non è dispiaciuto, ha dato un ottimo sapore al sughetto.....)

 ho tagliato a spicchi grandi un pomodoro e ho frullato anch'esso, e l'ho unito al soffritto.... ho aggiunto poi successivamente una presa di sale e una di zucchero (che toglie l'agro al pomodoro, imparato grazie a mamma, ^_^) e lasciato cuocere a fuoco lento......

 nel frattempo ho tagliato a dadini due pomodori, e sfilettato il nasello togliendo tutte le lische e la pelle......ho aggiunto poca acqua al composto in padella, e aggiunto anche i dadini di pomodoro.....

 quando i dadini di pomodoro si sono "appassiti", diciamo a metà cottura.......ho aggiunto tutto il nasello.....e l'ho lasciato rosolare versandoci sopra con il cucchiaio il pomodoro......e l'ho lasciato al fuoco per pochi minuti.... non troppo altrimenti il pesce diventa stoppaccioso..... quando si vede che entrambi hanno raggiunto un ottima cottura, spegnere e coprire fino all'impiattamento....

 impiattare con una spolverata di prezzemolo tritato ^_^ buon appetito :) il marito ha appezzato.... davvero buono!!! GNAM!

Waffle

Girovagando su YouTube, ho trovato questa splendida ricetta...... la voglio mettere tra "Le mie ricette" anche se nn lo è.... in attesa di provarla....... GNAM..... che bontà devono essere........ ^_^ domani posto due nuove ricette che ho fatto stasera :) nn anticipo cosa, ma svelo che è un primo e un secondo... ^_^......

un post veloce.......

e rieccomi....... veloce veloce..... xkè il tempo stringe e ho TROPPE cose da fare..........

non ho nemmeno + tempo x me stessa........

ho finito anche l'altra copertina....... solo che volevo trovare un modo x scriverci sopra il nome.....prima di pubblicarne la foto.......devo pensare a come fare........o ricamata sulle piastrelle ad uncinetto oppure non saprei.......ufffffff

voglio iniziare la mia sciarpina........ ho trovato queste immagini su internet tanto tempo fa.......

( http://www.etsy.com/listing/61448048/pattern-for-hand-crocheted-scarf qualora il proprietario si sentisse offeso, basta avvertirmi e le toglierò immediatamente) lo schema era in vendita......ma come al solito andrò ad inventarci uno schema sopra nella speranza di arrivare a un qualcosa di simile.....o magari MIGLIORE!..... ;) la lana che ho trovato è un blu sfumato...... ;) mi piace tantissimo e spero di farla al + presto.......x adesso...... chiudo qui........ vado a preparare cena......

^_^

Ti prometti......

in un giorno speciale, ti riprometti troppe cose.......

ti prometti e riprometti di non piangere, ma poi cedi........e lo sai........

ti prometti di stare vicino a tutti gli invitati, e invece tra una cosa e l'altra non cela fai...

ti prometti di fare mille foto con tutti, infinitament.... fino ad esaurimento......ma non è mai così....

ti prometti di stare vicino alle persone importanti.....ma non è mai abbastanza

ti prometti di ridere, di vivertela senza pensieri....ma i contrattempi ci sono sempre...

a volte sembra apparentemente di sbagliare tutto..... e poi....... ripensi alla promesssa + importante....

ti prometti di amare l'altro sopra ogni cosa....davanti a tutti... e quello passa veramente ogni cosa........

e da quell'istante.... quando lo gurdi negli occhi vedi quelle tre paroline che ti riempiono il cuore..... "Si, lo Voglio" ogni sorriso, ogni broncio, ogni piccolo gesto tele ricordano e ti fa dimenticare tutto il resto......e rende tutto PERFETTO! Ti Amo!!!

Cannolini di Salsiccia e Mozzarella

Cannolini di Salsiccia e Mozzarella

Ingredienti

1 rotolo di pasta sfoglia

1 Salsiccia

1 Mozzarella

(come per i crostini...) Ho tagliato la mozzarella a dadini piccolissimi, e amalgamata alla salsiccia fino ad ottenere un impasto e prestando attenzione che la mozzarella sia in tutte le parti...........ho steso il rotolo di pasta sfoglia e ho creato dei tondi con un bicchiere, ho adagiato il ripieno al centro dei tondini appena creati....e richiusi su se stessi.....e riposti successivamente in una teglia rivestita con la carta da forno.

 infornare a 220° per circa 20minuti....... o insomma a doratura voluta..... sinceramente era la prima volta che li facevo con la sfoglia....... e non sono tanto belli da vedersi xkè nn si sono richiusi..... forse sarà stata colpa che nn avevo l'uovo al momento e non ho potuto incollarli con quello..... però anche se bruttini erano DAVVERO BUONISSIMI..... :) GNAMMMMM!!!!

Crostini di Salsiccia e Mozzarella

Crostini di Salsiccia e Mozzarella

Ingredienti

qualche fetta di pane in cassetta ai 5cereali (o a preferenza)

1 Salsiccia

1 Mozzarella

Ho tagliato la mozzarella a dadini piccolissimi, e amalgamata alla salsiccia fino ad ottenere un impasto e prestando attenzione che la mozzarella sia in tutte le parti...........ho tagliato le fette del pane in 4 in modo da ottenere dei piccoli crostini da antipasto....... la quantità è variabile in base a quanti invitati avete....... io ne ho fatti due a testa....xkè avevo tanti antipasti e il menù molto ricco... quindi con 5 fette di pane ho risolto..... ho adagiato il ripieno sul pane.....

e riposte in una teglia rivestita con la carta da forno.

 infornare a 220° per circa 20minuti....... o insomma a doratura voluta..... vi consiglio di mangiarli subito.......xkè sono buonissimi caldi.......... :) GNAMMMMM!!!!

Wurstel in pasta sfoglia RUSTICI

Wurstel in pasta sfoglia RUSTICI

Ingredienti:

1 Rotolo di pasta sfoglia 

2 confezioni di wurstel piccoli

una teglia

una griglia

un forno

Per prima cosa ho scottato i wurstel nella griglia sul fuoco....... cuocendoli qualche minuto.....

li ho tolti dal fuoco e mentre aspettavo che raffreddassero ho tagliato la sfoglia a striscioline......

(io la sfoglia l'ho trovata rotonda ma se voi la trovate rettangolare è ancora meglio xkè con un unica striscia riuscirete a ricoprire l'intero wurstel e non come me che ho fatto dei collage di pasta......)

una volta fatte le striscioline, ricoprite i vostri wurstel girandola intorno.....

a regola andrebbe messo dell'uovo spennellato sopra x farli dorare in cottura......(ma questa piccola cuoca simil Rèmy di Ratatouille non le aveva in cucina :( )

 Tagliarli a tocchetti e disponeteli su una teglia rivestita da carta forno o imburrata, avendo cura di lasciare la giusta distanza tra un rustico e l'altro, in quanto durante la cottura i rustici tendono a gonfiarsi.

 

Infornare a 220 °C fino a quando i rustici non saranno ben dorati....Servire tiepidi....GNAM!!!

Più lo shock termico è forte, più la pasta sfoglia gonfia! Provate a mettere tutti i wurstel ricoperti in frigo prima di infilarlo nel forno ben caldo!!!!

Bon Appetit

semplicemente me.....

oddio..... era il 13 settembre che rimproveravo a me stessa che era dal 29agosto che non aggiornavo........ e adesso eccomi qui.........19 ottobre........ dopo ancora un mese non ho trovato la mia stabilità a scrivere nel blog :( sigh...... vorrei tanto, ma soprattutto vorrei che tutti i pensieri fossero automatici e diretti, con relativa connessione cervello-blog in wifi....ma naturalmente ancora non lo hanno inventato........manca poco ma ancora devono progettarlo ehehehehehehheheh

è SOLO QUESTIONE DI TEMPO!!!^_^

ahahahahhahah mi ritrovo qui a scherzarci su, ma veramente quando sarò una vecchietta decrepita magari spopolerà tra i giovani :)

è già passato un mese e 17gg.....dal nostro SI........ e mi scopro LA STESSA DI SEMPRE...... il matrimonio dicono cambia le persone, ma x adesso no........VI TERRò AGGIORNATI!!!

 eheheheheh ci sono moltissime novità..........

ho fatto una sorpresa al mio amore....con le foto sopra alla testata del letto.......ma questo necessita un suo post apposito!!!!!

abbiamo comprato gli specchi x la camera e i bagni, ordinato i mobili dello studio e della sala.....ordinato i mobili su misura del bagno e chiesto un preventivo x i marmi....... venerdì andremo a firenze x la mia CAR.......a vedere + che altro se ci saranno probabilità di farla...... oppure non so....... ieri ho fatto la mia prima frittata di zucchine al forno...... ma non ho documentato x paura che diventasse un grandissimo FIASCO!!!!!!! ......e invece era BUONISSIMA! cmq pubblicherò la mia ricetta lo stesso.....ho finito finalmente la copertina x il lettino x il mio nipotino Angelo che a dicembre nascerà...... :) ma anche x questo dedicherò un post apposito!.....ieri sera ho cominciato un'altra copertina da carrozzina x Valentina e il suo bimbo Francesco......sono già a metà........vabbè...... spero di continuare a postare tutto il resto in questi giorni........ x adesso vi lascio una foto ;)

un pò di relax.....

madò...... era dal 29agosto che non aggiornavo....... :(

insomma..... ne sn successe di cose......

la mia crisi dei preparativi degli ultimi 3gg....

e l'aiuto disperato a cui ho dovuto ricorrere, grazie alla mia sorellina Jennifer, a Serena e al pazientissimo Andrea :) siete stati unici ragazzi!!!

per quanto riguarda l'attesissimo giorno.....è andato tutto benissimo.....e molto meglio di come melo sarei mai potuta immaginare......... :) cominciando dal mio amore.....semplicemente bellissimo vestito di nero e cravatta blu :) al ballo programmato.... ai chicchi di riso e i coni, l'addobbi x il comune (grazie infinite a Jenny, Andre e soprattutto a Angelo, quel poverino sballottato nella panciotta della mamma!!!) e alla sorpresa che ho trovato al ristorante tutto appositamente addobbato con un grandissimo cartellone pieno di foto fatte a collage.... GRAZIE!!!! 

per non parlare dei balli in generale..... del ballo con il mio papy, con il mio amore.......con il mio nonnino.....e con il mio tato.... :) tutto favoloso..... del ballo delle coppie....e qui mi sn mangiata le manine che la coppia + bella non ha partecipato :) scusatemi ancora ragazzi x avervi impegnati nelle foto e nei video!!!! poi il finto "lancio del bouquet" programmato appositamente x farlo prendere alla mia tatina di buon augurio come prossima sposa e MAMMA!!!

insomma una sorpresa dietro l'altra veramente spettacolari.....

adesso siamo in sicilia a Taormina precisamente a Letojanni, abbiamo il mare a 50mt... e usciamo di casa in costume.......e dopo la sudatissima estate diciamo che ci stiamo riprendendo solo adesso dopo 10gg di dolce far niente!!! un bellissimo posto.......davvero.....

gente cordialissima, se non altro pochi screzi x Krystal, x portarla al mare.... ma forse è meglio così xkè sennò a fine mese la riportavamo MARRONE CON LE MACCHIE BIANCHE!!!! ehehehehehe 

abbiamo ormai fatto amicizia con la gente del posto e familiarizzato molto....... ieri delle signore che incontriamo quasi ogni sera mi hanno dato della TRENTENNEEEEEEE!!!! fanno "da quanto tempo è che siete sposati?" e io "dal 3settembre siamo freschi freschi" e una di loro "ahhhhhh bello quindi questo è il viaggio di nozze....." e l'altra "capace ha meno anche delle nostre figlie, io ne ho una di 29 e l'altra di 32....." e io....."O.O indubbiamente..... mi manca un bel pò a quell'età!!! ne faccio 21 a novembre!!!!!" menomale poi ha interrotto, i loro discorsi da comari e interrogatorio da 3°grado, kry che abbaiava a una coppia di turisti xkè l'uomo gli sventolava vicino al muso una bottiglia di acqua..... ^_^

sigh non riesco a pubblicare foto......connessione wireless a SCROCCO troppo lenta per passare foto :( chiedo gentilmente a quelli a cui la sto SCROCCANDO se aumentate la banda riesco a pubblicare qualcosa..... ^_^ ehehhehehehe

lavoro...lavoro....lavoro...

Non bastavano i preparativi.....oggi mi è toccato lavorare handmade, :( che stanchezza.......

domani credo pubblicherò le fotine di quello che ho fatto..... ho usato la macchina da cucire....ed ho ricamato due bavaglini e due body per un Maschietto ;) sto aspettando conferma x il confezionamento del tutto.....

ma se non ne avrò......farò in altre maniere :) vediamo nei prossimi giorni.

ma avverto che sarà una novità LyzaCrochet :) ebbenesì non smetto mai di produrre cose nuove e di mettermi alla prova..... :) non ho veramente + limiti :) eheheheheh ^_^ modesta :)

x stasera è tutto......Notte notte

Domenica 28 Agosto 2011

oggi, con il mio Futuro Maritino e la nostra figlioletta siamo stati a quello che diverrà uno tra i più importanti luoghi che simboleggeranno la nostra vita insieme.....

Ti amo amore mio.....

e scoprire poi.......

e poi.....scoprire che la canzone che ho pubblicato poco fa..... ha fatto il 10ennio quest'anno, e che a maggio è riuscita in chiave "rock" (secondo il corriere della sera, BAH, se lo dice lui!!!!!)

proprio x festeggiare i suoi 10anni......con un nuovo video moderno con loro "di mezza età" (ancora secondo il corriere...... ma se all'epoca avranno avuto 20/25anni..... adesso ne hanno 35massimo!!!! NON 50!!!!!!!!!)

tristezza e epic fail sia x il corriere sia per i velvet che hanno rifatto la solita canzone uguale spiccicata con l'aggiunta di un tristissimo accompagnamento di chitarra elettrica.......x provare a rifarci du' spicci!!!! ma un nuovo e originale singolo no?! no comment.

Che STRESSSSSSS!!!!!

ogni giorno sempre meno invitati del solito..... da 60iniziali a 47ad OGGI!!!!! ma ci rendiamo conto che non puoi dire SI e poi ripensarci l'ultima settimana?!?!?!?!? GRRRRRR troppe stronz*te sto vedendo..... mi girano le ballls...... avrei voluto invitare altre persone che non ho potuto invitare xkè mi sono ritrovata 13invitati forzati! e pensa un pò.... 11 di questi non vengono......altri due amici non vengono....e quindi 13invitati in meno!!!!!! grrrrrrrrrr

spero vivamente di non ritrovarmi 4 gatti......anche se puoi non mi dispiacerebbe personalmente........ il matrimonio da me sempre sognato pochi ma VERI invitati!!!!!!

oggi sono uscita dopo un pò di tempo con la mia bimba..... siamo andate a fare shopping :) l'ho svenata :) presto pubblicherò il suo regalo :) una parure; orecchini catena tempestata di strass e braccialetto coordinato :) fa-vo-lo-si! grazie cucciola........ 

e che dire del suo Angelo....... la pancina cresce sempre di +...... e finalmente la zia può mettersi all'opera con corredini e vari pensierini......chiaramente tutto questo dopo che torno da Taormia xkè sono STREMATA!!!!! non vedo l'ora di abbracciarti cucciolo di zia :)

mamma mia...... ho massimo 3ore di sonno alle spalle, ieri notte a casina nuova non sono riuscita a chiudere occhio.... sarà stata l'agitazione e il nervoso xkè il tempo stà passando alla velocità della luce......o forse non sò.....sarà stata la pizza...o forse il caldo...bah.....una cosa è certa...... il primo gg che torniamo dal viaggio compreremo un materasso nuovo xkè doghe rigide e larghe con un materasso a molle dure non è l'abbinamento + giusto... :) mamma mia..... pare di dormire sul MARMO! non sono mai stata così scomoda.....nemmeno quando campeggiavo d'estate da bambina, una a casa dell'altra con i piumoni a mò di materasso x terra :( sigh......

non so però questo post mi ha fatto tornare in mente questa canzone :)

BoyBand dei Velvet - anno2001

e adesso ninna xkè ho scritto una divina commedia ;( Morfeo mi reclama. Notte.

Bouquet Sposa

other photos...... :) ehehhehehe

Nel caso qualcuno fosse interessato a questa creazione posso ricrearlo uguale oppure con diverse colorazioni su richiesta.......basta contattarmi alla mail Lyzacrochet@gmail.com

Bouquet Sposa grande

 e questo è il mazzo che resterebbe a me come ricordo........ mi sono dimenticata ma devono ancora essere entrambi completati........ infatti alla base del mazzo dove lo impugno......ho intenzione di mettere un laccio lungo di organza bianco che scende..... fax simile a quelli che di solito mettono nei bouquet.... posterò l'aggiornamento :)

Nel caso qualcuno fosse interessato a questa creazione posso ricrearlo uguale oppure con diverse colorazioni su richiesta.......basta contattarmi alla mail Lyzacrochet@gmail.com

Bouquet Sposa piccolo

Un baby Bouquet da sposa da lanciare........

Nel caso qualcuno fosse interessato a questa creazione posso ricrearlo uguale oppure con diverse colorazioni su richiesta.......basta contattarmi alla mail Lyzacrochet@gmail.com